如果 "披薩，披薩！"這幾個字讓人聯想到一個穿著長袍、拿著披薩的男人，那麼您可能去過小凱撒餐廳。小凱撒以其低廉的價格和 "熱騰騰 "的外帶披薩而聞名，為食客提供方便和快捷的服務。但是，您可能會問，速食披薩（菜單上沒有太多其他內容）是否符合均衡飲食的要求。
小凱撒還沒有像許多其他快餐連鎖店那樣推出 "清淡 "菜單。但通過選擇適當的份量，您可以偶爾享用幾片。
專家點評
"小凱撒提供多種披薩和餅皮選擇，但幾乎所有的菜單項目都含有高熱量、飽和脂肪和鈉。如果您要吃這種披薩，最好適可而止，堅持吃純披薩，不要吃高熱量的配料和蘸醬。取而代之的是，添加蔬菜以增加營養和纖維，並選擇配菜沙拉。"--Barbie Cervoni, MS, RD, CDCES, CDN
菜單導航
小凱撒的菜單主要是現成的披薩，從薄皮披薩到深盤披薩，配料豐富多樣。此外，還有雞翅和麵包等其他配料。為了讓您點的披薩更健康，可以考慮添加蔬菜配料，將披薩與沙拉搭配在一起，並避免高熱量的甜點、調味品和蘸醬。您可以在網上或店內查看小凱撒的營養成分。
最有營養的選擇
要想在小凱撒吃到最有營養的食物，可以點一份經典大奶酪披薩。配料簡單，是餐廳裡最健康的比薩選擇。
特大最美味披薩
Little Caesars 的 ExtraMostBest Hot-N-Ready 披薩被譽為該連鎖店最超值的披薩。這些披薩以義大利辣香腸、奶酪或香腸為餡料，以最實惠的價格提供最多的配料。提供的營養成分是一片（1/8 塊披薩）的營養成分。
✓芝士比薩
如果要在香腸、義大利辣香腸或奶酪之間做出選擇，請選擇熱量和脂肪含量最低的奶酪。一份 ExtraMostBest 芝士披薩含有 284 卡路裡、11 克脂肪、6 克飽和脂肪、32 克碳水化合物、15 克蛋白質和 560 毫克鈉。
✗香腸比薩
在三種 ExtraMostBest 選擇中，香腸比薩的營養成分最差，每份含有 333 卡路裡、16 克脂肪、7 克飽和脂肪、32 克碳水化合物、16 克蛋白質和 703 毫克鈉。
大型特色披薩
除了典型的香腸和義大利辣香腸外，小凱撒還提供一些特色披薩。其中包括三肉大餐、五肉大餐、素食、終極至尊、義大利辣香腸芝士和夏威夷草裙舞。
✓夏威夷草裙舞
令人驚訝的是，素食比薩並不是這個類別中的最佳選擇。相反，夏威夷草裙披薩的熱量和脂肪含量最低：272 卡路裡、9 克脂肪、4 克飽和脂肪、34 克碳水化合物、15 克蛋白質和 689 毫克鈉。
✗ 3 肉類食物
要想吃得更健康，就不要吃 3 Meat Treat 披薩。其每份 446 卡路裡、17 克脂肪、7 克飽和脂肪、32 克碳水化合物、16 克蛋白質和 776 毫克鈉的熱量高於該菜單類別中的其他選項。如果您想吃肉類披薩，可以考慮終極至尊披薩或肉類經典披薩。
經典大披薩
經典大披薩也被稱為 "即熱即食"（Hot-N-Ready）披薩，它是小凱撒的名片：方便快捷的即拿即食披薩，可以滿足眾多顧客的需求。經典菜單類別提供四種配料選擇：義大利香腸、奶酪、香腸和調味牛肉。與 ExtraMostBest 披薩相比，這些披薩的熱量、脂肪和鈉含量更低。
簡單奶酪披薩再次成為最有營養的經典大披薩，熱量為 243 卡路裡、脂肪 8 克、飽和脂肪 4 克、碳水化合物 31 克、蛋白質 12 克、鈉 460 毫克。即使沒有肉，一片披薩或 1/8 的披薩也能提供 12 克蛋白質。
✗ 義大利香腸比薩
意式香腸比薩的熱量、脂肪和鈉含量在本類別中最高。284卡路裡的熱量、11克脂肪、5克飽和脂肪、32克碳水化合物、17克蛋白質和560毫克鈉，您可能想跳過這個。
深！Deep！比薩
雖然小凱撒可能以其標誌性的薄脆披薩而聞名，但也有適合深盤愛好者的披薩。深！深！盤比薩 Deep! 不過，您需要注意這裡增加的熱量和脂肪。由於多了麵團和額外的配料，這些都是該連鎖店最沒有營養的菜品之一。
✓ 深芝士！深！菜比薩
蔬菜深！深盤比薩似乎是這部分菜單中的佼佼者，但奶酪比薩的營養成分再次名列前茅。一份奶酪 Deep! 含有 312 卡路裡、11 克脂肪、5 克飽和脂肪、40 克碳水化合物、15 克蛋白質和 521 毫克鈉。
✗ 5 肉大餐 Deep! Deep！比薩
5 Meat Feast Deep！Deep! 每份 438 卡路裡、22 克脂肪、9 克飽和脂肪、40 克碳水化合物、21 克蛋白質和 1,011 毫克鈉，是小凱撒整個菜單上熱量最高、碳水化合物最高和鈉含量最高的披薩。
配菜
芝士麵包和義大利香腸芝士麵包等附加食品屬於配菜菜單。雖然這些配菜可能很美味，但大多數並不能提供良好的營養。最好將義大利辣香腸芝士麵包等配菜視為自己的一餐，或者完全不吃。
✓ 瘋狂麵包
要想吃得健康，來點瘋狂麵包也不是什麼瘋狂的主意！一根這樣的麵包條只有 100 卡路裡、3 克脂肪、0.5 克飽和脂肪、16 克碳水化合物、3 克蛋白質和 161 毫克鈉。
✗義大利香腸芝士麵包
一份家庭份量的義大利辣香腸芝士麵包（10 個麵包條）可提供 1520 卡路裡、71 克脂肪、27 克飽和脂肪、155 克碳水化合物、66 克蛋白質和 2840 毫克鈉。取而代之的是熱量和鈉含量更低的義大利奶酪麵包。
凱撒雞翅
與許多其他披薩店一樣，小凱撒在提供披薩的同時也提供雞翅。四種口味的雞翅比兩片或多片披薩的熱量更低。不過，一份雞翅還是含有大量脂肪、飽和脂肪和鈉。
✓烤凱撒雞翅
在雞翅的選擇中，烤箱烤翅是最佳選擇。一份 8 個雞翅的總熱量為 510 卡路裡、35 克脂肪、9 克飽和脂肪、3 克碳水化合物、47 克蛋白質和 1740 毫克鈉。水牛城烤翅的營養成分幾乎相同，只是鈉含量更高（每份 3600 毫克）。
✗大蒜帕爾馬乾酪凱撒雞翅
小凱撒大蒜帕爾馬乾酪雞翅每 8 個雞翅提供 670 卡路裡、51 克脂肪、13 克飽和脂肪、5 克碳水化合物、49 克蛋白質和 2510 毫克鈉。燒烤口味可能是更健康的選擇--它的熱量為 620 卡路裡、脂肪 35 克、飽和脂肪 9 克、碳水化合物 32 克、蛋白質 48 克、鈉 2300 毫克。
凱撒蘸醬
為了搭配雞翅、芝士麵包甚至披薩，您可以從四種蘸醬中任選一種。這些蘸醬可以增加風味，但也會大大增加熱量、脂肪和鈉含量。
✓ 芝士墨西哥辣椒醬
如果您喜歡蘸醬，請選擇芝士墨西哥辣椒醬，每盒 210 卡路裡、21 克脂肪、3.5 克飽和脂肪、3 克碳水化合物、1 克蛋白質和 460 毫克鈉。有些店提供切達芝士醬，這是一種脂肪和熱量較低但鈉含量較高的選擇。每盒提供 110 卡路裡、8 克脂肪、2.5 克飽和脂肪、7 克碳水化合物、4 克蛋白質和 770 毫克鈉。
✗黃油蒜味
黃油蒜味醬就不要了。它含有 370 卡路裡、42 克脂肪、8 克飽和脂肪、0 克碳水化合物、0 克蛋白質和 330 毫克鈉。相反，您可以考慮點一份切達芝士醬，它含有 110 卡路裡、8 克脂肪、2.5 克飽和脂肪、7 克碳水化合物、0 克蛋白質和 770 毫克鈉。
配料
說到比薩餅，配料就是生活的調味品。Little Caesars 提供 14 種配料，包括肉類、蔬菜和一種單獨的水果（菠蘿），供您撒在餡餅上。
✓ 新鮮蘑菇
新鮮蘑菇可能是一種後天習得的口味，但它們是比薩中最健康的額外配料，熱量 35 卡路裡，脂肪 0.5 克，飽和脂肪 0 克，碳水化合物 5 克，蛋白質 5 克，鈉 10 毫克，足以覆蓋整個餡餅。
✗香腸
為了將熱量和脂肪控制在最低水平，請不要使用香腸配料，因為每個披薩含有 430 卡路裡、38 克脂肪、13 克飽和脂肪、2 克碳水化合物、19 克蛋白質和 1180 毫克鈉。在尋找肉類配料時，請選擇煙燻火腿。它會增加 140 卡路裡、4.5 克脂肪、0 克飽和脂肪、3 克碳水化合物、26 克蛋白質和 1830 毫克鈉。
特定飲食選項
Little Caesars 的菜單並不太照顧特殊飲食需求。素食主義者應該可以找到無肉的選擇，菜單上也有一些低碳水化合物的選擇。但是那些有飲食要求（如無麩質、低鈉、低 FODMAP 和低脂）的人就比較難找到合適的選擇了。
無麩質
Little Caesars 不提供無麩質披薩餅皮，因此對於乳糜瀉或非乳糜瀉麩質敏感症患者來說，沒有太多選擇。烤翅是一個營養豐富的選擇。
烤翅
水牛城烤翅
燒烤雞翅
大蒜巴馬臣雞翅
瘋狂醬汁
所有凱撒蘸醬
低碳
由於小凱撒披薩店的菜單以披薩為主（披薩皮含有大量碳水化合物），因此只有少數低碳水化合物產品。大多數披薩片每片至少含有 30 卡路裡，因此小份披薩可能符合您的目標。但烤翅的份量更大，蛋白質含量也高得多。
烤翅（每 8 個烤翅含 3 克碳水化合物）
水牛城烤翅（每 8 個烤翅含 3 克碳水化合物）
大蒜巴馬臣雞翅（每8個雞翅含5克碳水化合物）
低食物鏈
對於低 FODMAP 飲食的人來說，Little Caesars 沒有什麼可提供的，尤其是因為它的披薩餅皮含有小麥，而且所有披薩都有奶酪。同樣，如果您是低 FODMAP 飲食，烤雞翅也是不錯的選擇。
適合糖尿病患者
糖尿病患者可以混合搭配一些小凱撒餐廳的菜品，製作出更健康的餐點。在薄脆芝士披薩上放上大量蔬菜，就是最適合糖尿病患者的小凱撒披薩。
薄脆芝士披薩配蔬菜
低脂
披薩並不完全是低脂的代名詞。需要將脂肪控制在最低限度的人在品嘗小凱撒披薩時必須有所選擇。堅持低脂飲食的人可以不點披薩，而點瘋狂麵包（22 克脂肪）。
經典奶酪大披薩（每片含 8 克脂肪）
瘋狂麵包（每份 22 克）
烤雞翅（每隻 4.5 克）
水牛城烤翅（每隻 4.5 克）
燒烤雞翅（每隻 4.5 克）
素食主義者
素食主義者在 Little Caesars 吃東西不會有困難。該連鎖店的素食選擇包括
植物香腸比薩
經典大奶酪比薩
特大薄脆奶酪比薩
蘑菇、橄欖、辣椒和洋蔥等素食配料
這裡的最佳選擇？該連鎖店新推出的含有植物香腸的 Planteroni 披薩。
純素食
在小凱撒，餅皮和番茄醬都不含動物產品。素食主義者可以訂購：
任何不含奶酪的披薩
蘑菇、橄欖、辣椒和洋蔥等配料
雖然您無法馬上買到定製的披薩，但只要稍有耐心，就能吃到純素餡餅。
食物過敏和安全
對小麥、牛奶和大豆過敏的人在小凱撒就餐會有困難。小凱撒在其網站上列出了菜單中含有這些過敏原（以及雞蛋）的菜品，但沒有列出花生等其他 "八大 "過敏原。所有小凱撒現成披薩都含有小麥、牛奶和大豆--如果您知道自己對這些成分過敏，最好不要點披薩。
如果對其他菜單上的交叉汙染有疑問，請向店長詢問餐廳的烹飪過程。
Verywell的話
當您需要在聚會或快餐中快速享用披薩時，Little Caesars 是一個方便的選擇。但該連鎖店提供的營養餐種類不多。要想吃得更健康，可以在披薩中加入蔬菜配料。或者考慮將義大利辣香腸芝士麵包本身作為一餐，而不是披薩的加餐。由於披薩是整塊披薩，而不是單片披薩，因此注意分量也是明智之舉。
雖然小凱撒絕對不是一個健康食品中心，但請記住，幾乎所有食物都可以適量享用。幾片 "披薩，披薩 "可以是慶祝時的美味，也可以是偶爾外出時的晚餐。
小凱撒企業公司 菜單選項： 營養。2020 年出版。
作者：Sarah Garone, NDTR
莎拉-加羅內（Sarah Garone）是一位自由職業的健康與保健作家，並經營著一個美食博客。