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提供各種免費線上工具和計算機,讓你輕鬆解決碰到的一切問題。

烹飪料理測量轉換

利用這個線上轉換器,能夠快速轉換食譜上常用的不同食材數量單位,例如:杯、盎司、克、公斤、茶匙…等。

kg/m3
毫克(ml)

如果你是個美食愛好者而且熱愛自己烹飪,那你或許發現了一件事,讓你的食物變美味的主因並非用了什麼調味料,而是你的調味料用量是否恰到好處。

然而,正確地計算調味料或其他原料的用量是一件非常惱人且繁複的工作。譬如,難以掌握你使用的食材用量應該添加的調味料的比例,或是不知道正確的用量單位,都可能讓你費心烹調的食物成為白忙一場。

幸運的是我們開發出一款測量工具,可以快速地解決你面臨調味料用量比例與單位換算的困擾。透過這款調味料單位轉換器,你可以將食譜上的任何單位快速地轉換為慣用的單位。

但必須提醒你的是,這款單位轉換器提供的數值僅為產品可測量的單位,但相同用量的調味料可能因品牌、原料、成分、保存方式不同,而帶來不同的調味效果。因此數值的估計僅能對用量進行單位的轉換,但無法將上述的影響原因納入對烹飪結果的影響。

你可能會好奇這款烹飪料理測量單位轉換器有何不同、為什麼在烹飪時必須確切知道自己加了多少調味料。這篇文章將帶你了解這些問題。

重量轉換

這款線上重量轉換器,其使用不限於特定的調味料、原料。為了讓你更快速簡單地理解他的運作方式,請參考下表:

 

公克(g)

公斤(kg)

(lb)

盎司 (oz)

1 公克 (g)

1

0.001

0.0022046

0.035274

1 公斤 (kg)

1000

1

2.20462

35.27396

1 (lb)

453.59237

0.45359

1

16

1 盎司(oz)

28.34952

0.02835

0.0625

1

* 以上的數值為經過四捨五入後所得到的。

你也可以透過上表進行手動換算。

由公克轉換到盎司:

盎司數 公克數 / 28.34952

0.035274 (oz) = 1 (g) 28.34952

由盎司轉換到公克:

公克數 = 盎司數 × 28.34952

1 (公克) = 0.035274 (盎司× 28.34952

由公克轉換到磅:

磅數 = 公克數 / 453.59237

0.0022046 () = 1公克 / 453.59237

由磅轉換到公克:

公克數 = 磅數 × 453.59237

1 (公克) = 0.0022046 (× 453.59237

透過以上的表格,你將對各個單位之間的轉換具有初步的概念。

 

容積量轉換

透過這款工具,你可以將調味料量轉換為較適合你的烹飪方式的數值。例如,你已知道所需要的毫升數後,那你可以輕易地利用這款工具將毫升數轉換為杯(美國使用單位)。

下表可以提供你做為參考:

 

毫升 (ml)

公升
(L)


(美制)


(英制)

 
(
美制)


(英制)

茶匙
(美制)

茶匙
(英制)

液盎司
(美制)

液盎司
(英制)

品脫
(美制)

品脫
(英制)

1 毫升

1

0.001

0.00423

0.004

0.06763

0.06667

0.2029

0.2

0.033814

0.035195

0.002113

0.00176

1 公升

1000

1

4.227

4

67.63

66.67

202.9

200

33.814

35.195

2.1134

1.7598

(美制)

236.6

0.2366

1

0.9464

16

15.8

48

47.3

8

8.3

0.5

0.416

(英制)

250

0.25

1.057

1

16.9

16.67

50.7

50

8.45

8.8

0.528

0.44

(美制)

14.8

0.0148

0.0625

0.0591

1

0.986

3

2.957

0.5

0.5204

0.03125

0.02602

(英制)

15

0.015

0.0634

0.06

1.014

1

3.043

3

0.5072

0.5279

0.0317

0.0264

茶匙(美制)

4.93

0.00493

0.02083

0.0197

0.333

0.3286

1

0.9858

0.1667

0.1735

0.01042

0.00867

茶匙(英制)

5

0.005

0.02113

0.02

0.338

0.333

1.0144

1

0.1691

0.176

0.01057

0.008799

液盎司(美制)

29.6

0.0296

0.125

0.1183

2

1.9716

6

5.915

1

1.0408

0.0625

0.05204

液盎司(英制)

28.4

0.0284

0.1201

0.1137

1.92

1.8942

5.765

5.683

0.9608

1

0.06005

0.05

品脫(美制)

473.17

0.47317

2

1.8927

32

31.545

96

94.64

16

16.653

1

0.8327

品脫(英制)

568.3

0.5683

2.402

2.273

38.43

37.884

115.3

113.65

19.215

20

1.201

1

以上的單位轉換對照表和重量轉換對照表的邏輯相似,可以幫助你快速地計算出相對應的單位量。

毫升與美制杯

毫升轉換至(杯)美制

杯數(美制) = 毫升數 / 236.588

0.0042268 (1 (毫升) / 236.588

美制(杯)轉換至毫升:

毫升數 = 杯數(美制) × 236.588

1 (毫升) = 0.0042268 (× 236.588

 

大匙(美制)與杯(美制)

由匙(美制)轉換至杯(美制)

(美制) = 匙數(美制) / 16

0.0625 () = 1 (16

由杯(美制)轉換至匙(美制)

匙數(美制) = 杯數(美制) x 16

1 (0.0625 (× 16

 

毫升與茶匙(美制)

毫升轉換至茶匙(美制):

茶匙數(美制) 毫升數 / 4.929

0.2029 () = 1 (毫升) / 4.929

由茶匙(美制)轉換至毫升:

毫升數 茶匙數(美制) × 4.929

1 (毫升0.2029 (× 4.929

另外,如果你好奇一匙等於多少茶匙,答案為一匙等於3茶匙。

 

重量到容積量

由固態重量轉換至容積量或容積量轉換至固態重量

密度 = 重量 / 容積

例如你想知道一杯等於多少毫升,那麼你需要知道的是需要轉換的食材為糖、麵粉或是蜂蜜,因為以上的轉換的答案會隨著內容物而異。 此外,在這個線上的食材量轉換器中,內建了17種不同的食材:

  • 牛奶
  • 麵粉
  • 蜂蜜
  • 奶油
  • 豆類或穀類
  • 生米
  • 燕麥
  • 果醬
  • 巧克力醬
  • 楓糖漿
  • 38% 脂肪奶油
  • 18% 脂肪奶油

在使用線上轉換器時你可以由上列清單中選擇你需要轉換的食材,使你的轉換更為方便且快速。

 

如何使用烹飪料理測量單位轉換器?

本測量器最重要的特色就是使用上簡單、不需要任何的說明書。測量器上的選項便會讓你輕易了解如何使用本測量器。

1. 選擇食材或調料

第一步就是選擇食材,在測量器的開始處按一下“食材”鈕,如果你的食材不在主清單上,你可從次清單上選擇。例如:你選擇糖,在選擇處將會進一步顯示次清單,提供方糖、砂糖、黑糖等選項供你選擇。

2. 輸入你的數量

現在你可以輸入你要換算的食材數量與其單位,例如克、毫升、盎司、磅等。

3. 換算結果出爐

在你輸入要求的數量後,測量器將會顯示出對應的數量值,你便可以開始你的烹飪了。