工具城市

油魚能吃嗎?油魚吃多了為什麼會拉油?

By 工具城市 2022-07-30

如今人們的生活質量越來越好了,所以吃飽喝足也不再是當下人們的唯一要求,相反,營養均衡才是人們所追求的,在這種情況之下,就有越來越多的人喜歡吃海鮮食品,畢竟海鮮食品的營養物質含量較高。

但是隨著海鮮食品的盛行,一些不良商家為了賺取更多的利潤就會以次充好,就比如用油魚來充當鱈魚,導致很多人在吃了之後直呼只要吃了就準備換褲子吧,那麼這就是怎麼一回事呢?油魚吃多了又有哪些危害呢?

油魚的廬山真面目

其實油魚並不是什麼稀罕物,就是中國人口中的異蟒蛇鯖,歸屬於鱸形目異蟒蛇鯖,雖然自身含有毒性,但是也是可以食用的,而且在口感上,還和鱈魚非常相似。

油魚普遍都是生活在深海區域的,體長大概在1.5米左右,通常以捕食小魚為生,而國內的油魚大部分都集中在南海區域,而國外的則集中在日本、澳大利亞以及美國加利福尼亞等區域,此外,在我國,每年4月份,油魚就基本上達到了性成熟的狀態。

油魚本身也是屬於深海魚,所以營養價值還是非常豐富的,與此同時,口感也很不錯,能和鱈魚相提並論,所以綜合來看的話,油魚的性價比還是不錯的,擁有和鱈魚差不多的口感,但是價格還更便宜。

油魚具有毒性

雖然油魚可以食用,且口感尚佳,但它卻有一個致命的缺陷,那就是它是具有毒性的,也正是如此,人一旦食用了油魚,肛門處就會出現不斷流油的現象,而且還會瘋狂腹瀉,最重要的是,拉出來的還都是油,特別噁心,所以也難怪網友發出吃多了油魚就準備換褲子的感慨了。

其實之所以會出現這樣的現象,其根本原因就是因為油魚含有40%的蠟脂,人體根本沒有辦法分解吸收這些蠟脂,所以才會導致出現腹瀉的現象,不過放心,就算我們食用了油魚,但是也不會中毒。

不過雖然油魚不會讓人中毒,但是考慮到人體難以分解油魚體內的蠟脂,如果這些蠟脂最終累積在人體的直腸之中的話,那麼就會出現腹瀉,如果後果比較嚴重的話,還會導致腸胃痙攣,所以考慮到這一點,很多國家都禁止進行油魚交易。

油魚的用途

其實油魚的主要用途就是提煉工業的潤滑劑,是不適合食用的,因為油魚體內的蛇鯖毒素是一種天然蠟脂,人體很難消化,人類在進食之後,最快30分鐘就會出現一系列的反應,如果當時食用了較多的油魚的話,那麼其中的油分就會和排泄物一同流出,等到那時,場面就無法控制了。

而那些商家明明知道食用油魚會對人體產生不好的影響,但誰讓油魚的口感和鱈魚如此相似呢,在金錢的誘惑之下,他們最終還是妥協了,用油魚來冒充鱈魚,結果才導致那麼多消費者在食用了之後出現肛門流油的現象,不得不說,這些無良商家實在是太可恨了。

馬伊琍孩子拉油

如果光憑肉眼的話,是很難辨別出油魚和鱈魚的,所以就出現了很多讓人哭笑不得的油魚中毒事件,就比如馬伊琍的孩子。

明明給孩子買的鱈魚,但是孩子在吃完之後居然拉油了,去醫院檢查之後,發現排泄物裡都是油脂,家長一開始還以為是自家孩子貪吃不懂事,偷吃了油,沒想到在經過一系列的檢查之後,發現孩子的排泄物中含有蛇鯖毒素的天然油脂,這下,家長也意識到是自己冤枉了孩子。

結尾

雖然油魚的口感的確不錯,但是考慮到後果,大家還是三思而後行吧,更何況這種魚之中還含有較高的汞,吃多了,對人體絕對是有害無利的,所以大家千萬不要因為貪圖一時的小便宜,就做出有損身體健康的事情。