什麼是最稀有的奶酪？
世界上最稀有和最昂貴的奶酪，被稱為Pule，是由巴爾幹驢奶製成的。它只在塞爾維亞的Zasavica特別自然保護區生產。這些驢子處於瀕危狀態，受到特別保護。擠奶的過程需要三個月。
什麼是頭號奶酪？
格魯耶爾是一種成熟的奶酪，略帶碎屑，由生牛乳製成。排名第二的是Gorgonzola Dolce DOP，這是一種由義大利De' Magi製作的柔軟的藍黃油奶酪。Le Gruyère AOP surchoix是世界上新的第一大奶酪。
什麼奶酪最貴？
閒話少說，讓我們深入了解一下世界上最昂貴的奶酪的倒計時。每磅2790美元。2 普萊。每磅600美元。... 3 Älgost (Moose Cheese) 每磅500美元。... 4 白斯蒂爾頓黃金。每磅355美元。... 5 Yarrawa. 每磅59美元。... 6 羅格河藍。每磅56美元。... 7 拉盧納. 8 溫尼梅爾.
世界上最古老的奶酪是什麼？
Conciato Romano是世界上最古老的奶酪。普利尼和馬蒂亞爾都提到過它，在薩姆尼特人的時代，在他們被羅馬人徵服之前，它就已經在卡塞塔地區生產了。但如今它並不適合每個人，因為我們已經不再習慣於這種強烈的氣味和味道了。
什麼是最年輕的奶酪？
年輕的高達奶酪是所有種類中最年輕的奶酪。
為什麼世界上最稀有的奶酪（普萊驢肉奶酪）如此昂貴 如此昂貴
奶酪會過期嗎？
開封後，您可以將大多數軟質奶酪安全地存放在冰箱中至少7天，大多數硬質奶酪可以存放3-4周。仔細檢查硬奶酪是否發黴，並切掉任何斑點，但如果看到軟奶酪和碎屑、切絲或切片的奶酪（無論是硬奶酪還是軟奶酪），則要扔掉。
什麼是美國第一大奶酪？
並非如此。YouGov對超過8000名美國成年人的調查數據顯示，美國人最喜歡的奶酪是一個經典：切達奶酪。大約五分之一（19%）的人說這是他們的首要選擇，而13%的人說他們最喜歡的是美國奶酪。排名第三的是馬蘇裡拉奶酪，佔9%，其次是瑞士奶酪（8%）。
什麼是最美味的奶酪？
世界上最好的10種奶酪Camembert du Bocage法國奶酪。布裡亞特-薩瓦林新鮮法國奶酪...... 法國冬季白松露黃油卷. ... 義大利Parmigiano Reggiano DOP奶酪，陳釀24個月。... Perlagrigia義大利松露乾酪 西班牙Cabrales DOP藍紋奶酪. 法國小巴斯克綿羊奶酪。
你能買到的最古老的奶酪是什麼？
Bitto Storico可以陳化到18年 - 不，這不是一個錯字。我確實說了18年。十年陳釀的Bitto Storico是你最有可能在Valtellina買到的最古老的奶酪。
有1000年的奶酪嗎？
Parmigiano Reggiano：我們無法滿足的1000年奶酪 - 金融時報 - 合作夥伴內容：Parmigiano Reggiano。
第一塊奶酪是什麼做的？
2018年的一篇科學論文稱，世界上最古老的奶酪，可以追溯到大約公元前1200年（距今3200年），是在古埃及的墳墓中發現的。最早的奶酪可能是相當酸和鹹的，其質地類似於質樸的山寨奶酪或飛達奶酪，這是一種碎裂的、味道鮮美的希臘奶酪。
什麼是最不知名的奶酪？
你需要立即嘗試的鮮為人知的奶酪Gjetost. ... 奧索-伊拉提。... Sbrinz. ... 羅比奧拉。... 雲杉包裹的奶酪 ... 夸克奶酪 ... 布鋏切達奶酪. Quadrello di Bufala。也許你見過塔雷吉奧，那個臭烘烘的義大利人，有一種可擠壓的糊狀物，外面有粘稠的橙色外皮。
什麼是最不健康的奶酪？
不健康的奶酪哈魯米奶酪。要注意你在早上的百吉餅和沙拉中加入多少這種吱吱作響的奶酪! ... 山羊/藍紋奶酪。1盎司 ... 羅克福爾奶酪。羅克福奶酪是一種加工過的藍奶酪，鈉含量高得驚人。... 帕馬森乾酪。... Cheddar Cheese.
什麼是所有奶酪中的王者？
被稱為 "奶酪之王 "的帕爾馬乾酪，或稱帕爾馬乾酪（Parmigiano Reggiano），最早是由本篤會和西多會的修士在一千年前生產的。幾個世紀以來，它獲得了全球矚目的地位，現在已成為全世界美食愛好者的一個巨大的選擇。
3種最受歡迎的奶酪是什麼？
最受歡迎的5種奶酪是什麼？切達奶酪.馬蘇裡拉奶酪.帕瑪森奶酪.美國奶酪.奶油奶酪。
什麼是7種類型的奶酪？
7種不同類型的奶酪1 - 新鮮奶酪（無皮） ... 2 - 老化的新鮮奶酪[有皺紋的白色到灰藍色的皮] ... 3 - 白色軟皮（白色模糊的外皮） ... 4 - 半軟皮（細到厚的灰褐色外皮或橙色及粘性） ... 5 - 硬皮（硬殼，灰色經常拋光，打蠟或塗油） ... 6 - 藍色（砂礫狀，粗糙，有時粘的外皮）
世界上最硬的奶酪是什麼？
畢竟，chhurpi被認為是世界上最硬的奶酪。Chhurpi是由東喜馬拉雅山高地的牧民準備的傳統產品，它是一種富含蛋白質的奶酪，具有煙燻的味道和堅硬的一致性，你啃得越久，它就越有嚼勁。
哪個國家吃的奶酪最多？
國際乳品聯合會估計，法國是人均年消費奶酪最多的國家，但義大利緊隨其後。
哪兩種奶酪構成美國奶酪？
一種由一種或多種奶酪（最常見的是切達奶酪和/或科爾比奶酪）與可選的其他成分（如奶油、水、鹽、認可的色素或香料）以及乳化劑（通常是檸檬酸鈉或鉀或磷酸一鈉，但也有一些其他鹽類）一起融化而成的食品。
什麼奶酪的味道最像美國人？
明斯特奶酪在口味上最接近美國奶酪。而且它的質地柔軟光滑，融化性非常好。你可以在任何地方使用門斯特奶酪，作為美國奶酪的1比1替代品。
美國發明了什麼奶酪？
事實上，美國奶酪的原型是切達奶酪。英國移民帶來了他們珍貴的文化和傳統的奶酪製作技術，剩下的就是歷史了。
我們可以冷凍奶酪嗎？
我們發現，只要你把奶酪包得非常好（或者最好是真空密封），防止凍壞，冷凍奶酪兩個月是沒有問題的。
你能吃10年的奶酪嗎？
雖然奶酪是天然的臭味，有些甚至可以不經冷藏而持續使用，但在過期後吃奶酪通常是個壞主意，特別是因為很難判斷它究竟何時過了安全食用期。
吃發黴的奶酪可以嗎？
來自Katherine Zeratsky, R.D., L.D.的回答：軟質奶酪，如鬆軟乾酪、奶油乾酪和乳清乾酪，有黴菌的應該丟棄。任何種類的奶酪，如切絲、揉碎或切片也是如此。對於這些奶酪，黴菌會在整個奶酪中形成線狀物--汙染比你看到的更多。